samedi 16 juin 2012

FAIT MAISON : Banh bao, sushis, makis et futomakis !

Olivier s'est lancé dans la cuisine asiatique : Banh Bao pour commencer à partir de recettes et vidéos trouvées sur Internet et de sa propre inspiration culinaire.

Voilà ce que ça donne en photos, ou presque !!!





 Alors qu'en pensez-vous ?????????????

Manu&O.

lundi 11 juin 2012

Le renard ou l'orchidée ?

Amis picards, habitants du Mesnil Conteville et des alentours, savez-vous que vos forêts abritent plus de 4 espèces d'orchidées sauvages ??????????????
L'orchidée a l'avantage d'être une espèce végétale plutôt discrète. Elle profite ainsi des espaces que l'homme veut bien "laisser tranquille" au printemps comme les bois et leurs lisières pour pousser.

Voyez plutôt ce que nous avons trouvé ...
L'orchis pourpre (Orchis purpurea) en lisière de forêt au bas d'un coteau.

La céphalanthère à grandes feuilles (Cephalanthera damasonium) en sous-bois

La plathanthère à deux feuilles (Platanthera bifolia) en sous-bois

La listère ovale double-feuille (Listera ovata) en sous-bois

Mais attention. Ne nous y trompons pas !!!!! Les bois où poussent ces magnifiques spécimens sont loin d'être des espaces protégés.

Ces lambeaux de forêts sont privés. De nombreuses pancartes rappellent qu'il est formellement interdit d'y entrer parce qu'ils constituent de véritables sanctuaires de chasse. On y trouve partout des nourrissoirs à gibier, des pièges à renard, et des corbeaux abattus qui jonchent le sol de certains sentiers.
Ainsi les orchidées sauvages sont l'arbre qui cache la forêt. Cette nature printanière est trompeuse : elle fait oublier le drame hivernal qui se prépare et se répète chaque année. La Picardie n'est pas une terre de chasseurs amateurs !!!

Mauvais point pour les randonneurs hivernaux ...

Manu&O.

mardi 5 juin 2012

2012.06.03 - GERBEROY

La manifestation organisée par le Conseil Général appelée l'Oise Verte et Bleue nous a amené du côté de Gerberoy, village classé "plus beau village de France".
En voici quelques photos avant que mon appareil fasse des siennes. Il vieillit le pauvre !

Le clocher de la collégiale par temps gris.
Quelques détails du village :
Un porche fleuri.
La maison aux colombages bleus
Détail de porte.
Une bonne adresse dans un cadre exceptionnel. A découvrir !
Le jardin du Vidamé est truffé de nombreuses curiosités comme ce "malz", 
 ou ces panneaux retraçant l'histoire du Vidamé de Gerberoy.
Gerberoy vu depuis le val d'Arundel sur le GR126.
Salut à tous.
Manu&O.

samedi 2 juin 2012

2 & 3 juin 2012 : OISE VERTE & BLEUE


OK, ça arrive un peu tard mais ayant été passablement occupés par nos activités professionnelles respectives, vous aurez remarqué que le blog est un peu en panne depuis une semaine ... silence radio ...
MAIS ce week-end, le Conseil Général de l'Oise parraine de nombreuses manifestations durant ces deux jours. Si vous ne savez pas quoi faire et n'êtes pas trop loin !

































Manu&O.