21 octobre 2013 : Une entreprise individuelle de maraîchage biologique, c'est :
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| Une première serre de production légumière : épinards, betteraves, blettes, mâches. |
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| Ficelles "tuteur". |
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| Les dévidoirs à ficelles "tuteur". |
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| Un système d'irrigation au goutte à goutte sous bâches. |
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| Une deuxième serre de production légumière pour : |
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| -Des variétés de tomates diverses comme, par exemple, la "cornue des Andes". |
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| -Des poivrons. |
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| Une production importante de légumes de plein champs. |
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| Un bâtiment qui abrite le forage pour l'indépendance en eau et autour duquel on peut voir un ensemble de "niches" biologiques pour le maintien de la biodiversité ! |
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| Un hôtel à insectes. |
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| Un vase nichoir ! |
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| Un nid d'hirondelle. |
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C'est aussi un hectare supplémentaire de prairie où pâturent deux vaches highlands et plusieurs chevaux.
Un site de production à proximité du site historique de l'abbatiale de Saint-Germer-de-Fly. |
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C'est le Jardin des Highlands, entreprise de maraîchage biologique de M. et Mme Florentin à Saint-Germer-de-Fly (60).
Elle fournit :
- des paniers de légumes à deux AMAP locales (Celle de Songeons et celle de Sainte-Geneviève),
- des légumes à plusieurs "ruches" locales, comme celles de Gournay-en-Bray ou de Ons-en-Bray.
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Pour obtenir des renseignements sur les
AMAP de Picardie ou sur "
La Ruche Qui Dit Oui", CLIC dessus !
Manu&O
