Gateau arc-en-ciel / Rainbow cake

Voici la réalisation d'Olivier pour fêter les 18 ans du fils d'un couple de notre groupe de danse de salon... Admirez plutôt ! Il a eu beaucoup de succès hier soir.

Ce gateau arc-en-ciel était non seulement une splendide oeuvre visuelle mais surtout une "tuerie" à déguster. Toutefois ses couleurs ont inquiété certains convives les soupçonnant d'être trop "chimiques". Hors les colorants employés pour les génoises sont strictement naturels. Par contre, ceux des granulés de chocolat le sont beaucoup moins !
Manu&O.