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| Préparation culinaire en cours. A base de courgettes spaghetti (Merci Nathalie B.), carottes, haricots verts du jardin et joues de porc. |
samedi 31 août 2013
La photo anodine de 12h35 numéro 7
vendredi 30 août 2013
La photo anodine de 12h35 numéro 6
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| Message extraordinaire. Aujourd'hui, ce fut le fou rire de 12h35. Merci, Nath. Bidonné de rire !!!!! |
jeudi 29 août 2013
La photo anodine de 12h35 numéro 5
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| Il s'appelle le "bureau du bas", le mien en l'occurrence depuis un an que je partage avec 4 autres collègues et beaucoup de cartons et d'archives ! |
Manu&O
mercredi 28 août 2013
mardi 27 août 2013
lundi 26 août 2013
dimanche 25 août 2013
La PHOTO anodine de 12h35 numéro 1
Première photo d'une collection : l'explication sur la page de la photo anodine de 12h35.
Manu&O
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| Le bol de soupe chinoise à la "Olivier"... Pâtes Udon / herbes diverses / Ail / Oignons / Boeuf / Saucisse de poulet artisanale / Bouillon dégraissé de la cuisson d'un canard sauvageon. Vous voulez la recette ? |
samedi 17 août 2013
Forêt de l'Orne en août 2013
Un samedi d'août 2013 dans un coin de forêt non loin de l'abbaye de la Trappe (61), y-a-t-il eu une intervention divine ce jour-là ... ???
Beau panier de cèpes, n'est-ce pas !?
Ceci est un polypore soufré.
C'est sa couleur qui nous l'a fait découvrir. Aussi évident que le nez au milieu de la figure !
...le palpe...
Le cueilleur l'observe...
... et le sent.
Les sites Internet mycologiques classent ce champignon dans la catégorie comestible à condition d'être consommé jeune. Il peut toutefois provoquer des allergies ! Les végétariens essentiellement américains le consomment pour sa chair blanche et dense qui rappelle celle du poulet. Nous sommes donc revenus en cueillir un morceau qu'Olivier a cuisiné avec ail et persil.
Verdict de la dégustation : le polypore a bien une consistance de poulet assez fibreuse. Le meilleur est sa peau orange avec sa texture veloutée. Au final, je n'ai pas vraiment apprécié. Mais aucune allergie à la suite !
Manu&O
jeudi 8 août 2013
Bons moments avec Pascale et Sylvain
Terrasse à Saint-Floret après une rando un peu sèche !!!
Les aventuriers du Sancy.
Méphisto ne râte rien du spectacle !
Tchin à la toute nouvelle terrasse. Bel ouvrage de Sylvain.
Séance photo : les Lys Martagon posent !
Les secrets de préparation de la légendaire truffade : une affaire de couple.
Bon ... c'est quand qu'on mange ???????????????????????????
Et voilà la vedette enfin sur la table ... l'excellente truffade au cantal jeune de Pascale et Sylvain.
Il ne manque que la tranche de jambon de pays sur la photo. Le tout est un vrai régal, une "tuerie" !!!!!!!!
Un immense MERCI pour tous ces bons moments qui ont jalonné notre semaine auvergnate.
Il ne manque que la tranche de jambon de pays sur la photo. Le tout est un vrai régal, une "tuerie" !!!!!!!!
Un immense MERCI pour tous ces bons moments qui ont jalonné notre semaine auvergnate.
Manu&O
Tyrolienne fantasticable de Super Besse
Pour planter le décor, 1600m de long et 240m de dénivelé. De quoi avoir quelques sensations !
Des publicités omniprésentes dans le coin nous ont mis l'eau à la bouche (A certains plus que d'autres, OK !) mais nous nous sommes finalement lancés.
Je suis descendu le premier pour pouvoir faire des photos des suivants, Sylvain puis Olivier. Pascale n'a pas voulu tenter l'affaire préférant rester sur le plancher de vaches !
Dans cette affaire, la pire appréhension est celle d'avant départ lorsque vous vous retrouvez suspendu au câble en position couchée avec le vide en face de vous et le câble qui plonge vers le fond de la vallée. Petites sueurs froides. La personne qui vous a installé dans cette position vous souhaite alors une bonne descente et vous donne votre liberté. Plus de recul possible. Juste le temps de réaliser que la descente se fait dans un confort exceptionnel. Il n'y a alors plus qu'à se prendre pour un oiseau, profiter de la vitesse et de la vue.
Un conseil, n'hésitez pas, courrez-y !!!!!!!!!!!!!!!!!
Tout de même, besoin de quelques minutes pour retrouver ses esprits, une fois revenu sur la terre ferme.
La preuve, j'ai râté le passage de Sylvain ... sans commentaire !
Le voilà tout de même sur la plate-forme d'arrivée.
La plate-forme de départ visée au zoom.
Passage de l'homme volant.
Mais qui est-ce ????
La grande classe, cet Olivier. C'est l'homme fusée sorti tout droit des trucages de Georges Méliès ...
Quand décrochera-t-il la lune ?????
Zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Manu&O
Quand décrochera-t-il la lune ?????
Zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
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