Envie de venir manger à la maison ???

Ceci ne remonte pas à ce premier weekend de février 2013 car nous étions notamment samedi soir chez Clarisse, la soeur d'Olivier, à l'occasion de la chandeleur ! Bravo à Olivier et à sa soeur Herminie pour les crêpes ainsi qu'à Huguette, leur Maman, pour les excellents beignets aux pommes !

Les garnitures des crêpes sont de vrais scandales quand on est au régime ... crème de marron et crème caramel beurre salé. Mais c'est tellement bon ! Et en plus, on s'est resservi plusieurs fois !!!!!!!!!!!!!

Les photos ci-dessous remontent au mois de janvier 2013. Nous avons dégusté ces plats qui constituent de véritables fêtes gustatives. Ils sont entièrement faits maison par Olivier dont une des passions (car il en a beaucoup !) est la cuisine et notamment celle aux saveurs de contrées lointaines.

Au menu du déjeuner du dimanche 20 : Futomakis garnis aux coquilles Saint-Jacques.

Au menu du dîner du jeudi 31 : soupe chinoise avec pâtes (de chez Tang Frères, bien sûr), jambon de poulet, herbes asiatiques aux saveurs citronnées et fumées, ET crêtes de coq. C'est excellent et léger pour un repas du soir !!!!!!!!!!!!!

Si vous n'y croyez pas, les voici en gros plan, les crêtes de coq.

 Bon appétit !!!

Manu&O